名茶文化

  • 绿茶茗品的冲泡与品饮绿茶茗品的冲泡与品饮

      绿茶茗品的冲泡与品饮  龙井茶  扁平形的龙井茶,是典型的炒青绿茶,以“色绿、香郁、味醇、形美”而着称,是绿茶中的“皇后&rd...〔详细〕

    发布日期:2019-04-05
  • 普洱茶发酵加工工艺介绍普洱茶发酵加工工艺介绍

      历史上,云南的晒青毛茶是由茶农自己制作,商家在收购晒青茶时,为了防止茶叶断碎,往往需往茶叶上喷洒清水,翻拌吸潮变软后(这时茶叶的含水量约为15%一...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 邦盆古树茶简介邦盆古树茶简介

      邦盆古茶园位于西双版纳勐海县勐混镇内,分布在邦盆拉祜族老寨海拔1700米左右的山坡地带。  邦盆古茶园与贺开古茶园相邻,紧靠布朗山,与老班章古...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 老班章普洱茶简介老班章普洱茶简介

      "老班章"号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 普洱小沱茶加工步骤普洱小沱茶加工步骤

      普洱小沱茶加工  “普洱沱茶”又称“云南沱茶”,原料采自滇青,依生产季节和茶叶老嫩不同,分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 沉香普洱茶茶史追源沉香普洱茶茶史追源

      中国自古以来就是产茶大国,明清时期是我国古代茶业和传统学由鼎盛走向终极的一个阶段。在这个阶段中,我国茶事极为纷繁复杂,特别是明朝中期和后期...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 下关沱茶冲泡方法下关沱茶冲泡方法

      下关沱茶冲泡方法  1、选壶:壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些。  2、置茶量:下关沱茶怎么泡控制茶量是相当...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 桔普茶由来历史桔普茶由来历史

      据说桔普茶是良溪村道光进士罗天池始创的。  罗天池原名汝梅,字草绍,1805年生于新会棠下镇良溪村,道光六年进士,被誉为“粤东四大家”...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 魅力茶乡宁洱魅力茶乡宁洱

      原标题:县城掠影 魅力茶乡宁洱  宁洱哈尼族彝族自治县是普洱茶的故乡,是普洱茶的核心原产地和集散中心之一,是茶马古道的源头,古“普洱府&r...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 普洱的历史分类有那些普洱的历史分类有那些

      普洱茶是一个系列,不是单独的其定位是黑茶,因为在成百上千茶类中只有普洱茶含有---黑茶素,变由此而得名。黑茶素是一种微生物,当普洱茶晒干后会进...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 普洱地名的变迁历史普洱地名的变迁历史

      目前广为世人所知的普洱就是思茅,但在历史上思茅是思茅,普洱是普洱,不是同名。那思茅的地名是如何得来的呢?顾名思义,思茅,思乃思念之意,茅是矛盾的...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01
  • 普洱茶砖鉴别观汤色品滋味普洱茶砖鉴别观汤色品滋味

      普洱茶砖鉴别  首先从外型看来条索细长,条形较完整,应是4—5级毛茶底料,干茶色泽棕褐色,散发少许油光,闻起来干茶有樟香,所以气味稍带生刺味,...〔详细〕

    发布日期:2019-04-01